L’Aloe vera est une plante grasse dont les feuilles épaisses lui servent de réserve d’eau pour résister à la sécheresse. On la rencontre donc sous des climats chauds et secs.

Le gel d’Aloe vera est recueilli en incisant longitudinalement les feuilles et en raclant l’intérieur.
Il possède des propriétés cicatrisantes et anti-inflammatoires (peau, muqueuses digestives) ainsi que des propriétés fortifiantes bienvenues dans les périodes de fatigue et de stress.

Attention : Ne pas confondre le gel d’Aloe vera avec le suc d’Aloe vera qui lui présente un effet laxatif stimulant et donc des contre-indications.

Source :

• Morel, J.-M. 2008. « Traité pratique de phytothérapie ». Editions Grancher.

Recette Dépurative et Fortifiante de printemps

Préparez tous les jours votre boisson pour profiter de tous ses bienfaits.

Versez dans une bouteille en verre de 1 litre :

• 2 verres de sève de bouleau (environ 30 cl)
• 1 petit verre de gel d’Aloe vera (environ 10 cl)
• Ajoutez un peu de gingembre rappé et de Clou de girofle à votre goût et complétez la bouteille avec de l’eau filtrée ou en bouteille.

A boire dans la journée de préférence le matin à jeun et en dehors des repas (bien mélanger la préparation avant la prise).